مجرفة بيتزا مثقبة شديدة التحمل - مقبض 90 سم، رأس 30 سم | أداة خبز احترافية
صناعة بيتزا فاخرة بدقة احترافية (احترافية الخبز الإيطالي في منزلك مع مجرفة البيتزا المخرمة)
ارتقِ بحرفيتك في الخبز واتقن فن القشرة المثالية المخبوزة على النار مع ملعقة البيتزا المثقوبة الثقيلة، المقدمة حصريًا من قاسمي للتجارة والأدوات المنزلية. مصممة خصيصًا لعشاق البيتزا في المنازل، والمخابز الصغيرة، والأفران التجارية ذات الحرارة العالية، توفر هذه الأداة الحماية الحرارية الدقيقة، والتحكم الخفيف الوزن، وديناميات تدفق الهواء اللازمة لنقل العجينة الرقيقة إلى أحجار الخبز الساخنة جدًا دون تمزق أو التصاق.
الميزات الرئيسية:
- مقبض طويل أمان ٩٠ سم: مصمم بمقبض هيكلي طويل جداً يحافظ على يديك وذراعيك ووجهك بعيداً عن الحرارة المشعة لأفران الحطب في الفناء الخلفي أو الشوايات ذات الحرارة العالية.
- رأس مخرم مقاس ٣٠ سم لتصريف الدقيق الزائد: مصمم بشكل مثالي لدعم البيتزا الحرفية القياسية مقاس ١٢ بوصة، والخبز الحرفي، والمعجنات. الثقوب الوظيفية تسقط الدقيق الزائد تلقائيًا، مما يمنع القشور المحترقة والمرّة.
- تدفق الهواء الديناميكي وتقليل الاحتكاك (تقليل الاحتكاك لسهولة انزلاق العجين): الثقوب الموضوعة بشكل استراتيجي تقلل من احتكاك السطح، مما يعني أن العجين الخام ينزلق بسهولة إلى الفرن وتخرج البيتزا المطبوخة بسلاسة دون أي تمزق.
- بنية متينة فائقة الخفة لسهولة التحكم والحمل: مصنوعة من مادة عالية الكثافة وآمنة للطعام تتحمل درجات الحرارة المرتفعة بينما تظل خفيفة الوزن بشكل استثنائي لتجنب تعب المعصم خلال جلسات الخبز المزدحمة.
- توافق عالمي مع أنواع الأفران المتعددة (مثالية لأفران الحطب، أحجار البيتزا، والشوايات): تعمل بسلاسة عبر أفران المطابخ المنزلية، وأفران الديك الاحترافية، والألواح الحجرية، وشوايات الفحم، وصانعات البيتزا الغازية المحمولة المتخصصة.
جدول المواصفات الفنية
| ميزة | مواصفات |
| نوع المنتج | مِجْرَاف بيتزا احترافي بمقبض طويل مثقوب |
| طول المقبض | 90 سم (نطاق تجاري موسع وسلامة) |
| أبعاد الرأس | عرض 30 سم (مُحسَّن لبيتزا حرفية بقطر 12 بوصة) |
| هندسة السطح | نمط الفتحات المثقوبة لفصل الدقيق وتدفق الهواء |
| بناء المواد | سبائك خفيفة الوزن مقاومة للحرارة ومطلية بالأكسيد الصلب |
| مقاومة الحرارة | مصنوع لأفران البيتزا الخشبية والغازية ذات الحرارة العالية |
| التطبيقات الأساسية | نقل البيتزا، خبز الحرفيين، الخبز على الحجر، الشواء |